Saldi rikota (ricotta) su braškėmis

Labai paprastas, skanus ir gaivus desertas. Ypač malonu gaminti su sezoninėmis braškėmis iš nuosavo daržo...

14 vienetų (mažuliukų) reikės:

450 g. ricotta sūrio

100 g. smulkaus cukraus

300 g. braškių, supjaustytų kubeliais

Sudėkite ricotta į indą, suberkite cukrų ir gerai išsukite elektriniu plaktuvu. Į indelius dėkite po šaukštą braškių ir po šaukštą saldaus sūrio mišinio. Papuoškite gabaliuku braškės. 

Manau labai tiktų papuošimui mažas mėtos lapelis.

SKANAUS

Aida